Uue köögi planeerimine võib alguses tunduda lihtne: vali ilusad kapid ja tööpind ning kõik saabki tehtud. Tegelikult tasub enne suuri otsuseid võtta hetk ja mõelda mõned olulised küsimused läbi – nii sünnib köök, mis on tõesti mugav ja kestab kaua.
1. Mõtle oma pere igapäevaelule.
Kas köögis tehakse palju süüa? Kas seal käiakse koos söömas või pigem ainult kokatakse? Kas kööki kasutavad ka lapsed? Need küsimused aitavad otsustada, kui palju tööpinda, hoiuruumi ja istumiskohti tegelikult vaja on.
2. Lähtume ruumi võimalustest.
Iga köök on erinev: mõnes on palju aknaid, mõnes kitsas sein, mõnes lausa katusekalded. Nendega arvestamine juba planeerimise alguses aitab vältida hilisemaid üllatusi.
3. Paigutus ja liikumine.
Hea köögiplaan toetab sujuvat liikumist pliidi, külmiku ja valamu vahel. Mõtle ka sellele, kuidas köögis ollakse korraga mitmekesi – see aitab vältida pudelikaelu ja ebamugavaid kitsaid kohti.
4. Materjalide valik.
Lisaks välimusele mõtle ka praktilisusele: tööpinnad, mida on lihtne hooldada; kapiuksed, mis ei karda niiskust; põrand, mis peab vastu sagedasele käimisele.
5. Näe ette tulevikku.
Vajadused võivad muutuda: pere kasvab, kööki hakkab kasutama rohkem inimesi või muutuvad toiduvalmistamise harjumused. Hästi planeeritud köök jääb mugavaks ka siis, kui elu pisut muutub.
Hea köögiprojekt algabki just nende küsimuste küsimisest. Nii sünnib ruum, mis pole ainult ilus vaadata, vaid tõesti mugav ja praktiline igapäevaelus.
